استیسی چبوسکی بازیگری است که در فیلم ترسناک شبهمستند «The Poughkeepsie Tapes» نقش محوری چل دِمپسی را ایفا میکند. شخصیت او زنی است که پس از ربودهشدن به دست ادوارد کارور، در مرکز بخشی از روایت و مصاحبههای ساختگی فیلم قرار میگیرد. چبوسکی با حضوری کماغراق و واقعنما به فضای مستندگونه اثر کمک میکند و نقش او از عناصر مهم داستان درباره پیامدهای روانی اسارت و خشونت است. اطلاعات عمومیِ در دسترس درباره دیگر آثار و جزئیات زندگی حرفهای او محدود است.