مانی پرز بازیگر دومینیکنیآمریکایی است که در سینما و تلویزیون آمریکا و جمهوری دومینیکن فعالیت کرده است. او پس از تحصیل در رشته درام در کالج مریماونت منهتن، در آثار مستقل و تولیدات استودیویی نقش گرفت. فیلم «Washington Heights» که در آن بازی کرد، نوشت و تهیهکنندگیاش را بر عهده داشت، توجه منتقدان را به او جلب کرد. پرز در «Dinner Rush» نقش گابریل را ایفا میکند. از دیگر آثارش میتوان به «Bella»، «Pride & Glory» و مجموعههای «Homeland» و «The Blacklist» اشاره کرد.