دارن استار نویسنده، تهیه‌کننده و کارگردان آمریکایی تلویزیون و سینماست که در ۲۵ ژوئیهٔ ۱۹۶۱ در پوتوماک مریلند به دنیا آمد. او در دانشگاه کالیفرنیا، لس‌آنجلس، ادبیات انگلیسی و نویسندگی خلاق خواند. استار خالق مجموعه‌های موفقی مانند «بورلی هیلز، ۹۰۲۱۰»، «ملروز پلیس»، «سکس و شهر»، «جوان‌تر» و «امیلی در پاریس» است. او همچنین مجموعهٔ «آنکاپلد» را خلق کرده و به‌عنوان خالق و تهیه‌کنندهٔ اجرایی «امیلی در پاریس» فعالیت داشته است.
