توشیوکی کاتو کارگردان ژاپنی انیمه است که فعالیتش را به‌عنوان دستیار تولید آغاز کرد و از سال ۱۹۹۹ به کارگردانی روی آورد. او در استودیوهای مختلف، از جمله استودیو دین، کار کرد و بعدها از چهره‌های برجستهٔ دیوید پروداکشن شد. از آثار مهمش می‌توان به «فول‌مون او ساگاشیتِه»، «کُد ای»، «لول ای» و مجموعهٔ «ماجراجویی عجیب جوجو» اشاره کرد. کاتو کارگردانی فصل نخست «کاپیتان سوباسا» در سال ۲۰۱۸ را بر عهده داشت.
