ایوت فورنیه بازیگر فرانسوی است که در فیلم «همسر نانوا» در نقش هِرمین ظاهر میشود. اطلاعات زندگینامهایِ در دسترس دربارهٔ فعالیتهای مستقل او محدود است، اما حضورش در این اثر او را در میان بازیگران گروهی فیلم مارسل پانیول قرار میدهد. نقش هرمین از نقشهای فرعی روستاییان است و در کنار دیگر زنان و مردان محل، فضای اجتماعی داستان را شکل میدهد. فیلم از همین چهرههای کوتاهحضور برای نمایش واکنش جمعی مردم به ناپدیدشدن اورِلی و تعطیلی نانوایی بهره میگیرد.