سوفون پوکانُک بازیگر تایلندی است که در «Syndromes and a Century» نقش نوم، کارشناس پرورش ارکیده، را بر عهده دارد. درباره زندگینامه، آموزش هنری و دیگر فعالیتهای حرفهای او اطلاعات عمومی اندکی ثبت شده است؛ ازاینرو نمیتوان کارنامهای گستردهتر را بهطور مستند توصیف کرد. شخصیت نوم از چهرههای فرعی فیلم است و بخشی از فضای روزمره و گفتوگوهای محیط درمانی را میسازد. فیلم در دو بخش با موقعیتها و فضاهای متفاوت پیش میرود و حضور او در جمع شخصیتها به بافت آرام و مشاهدهگرانه اثر کمک میکند.