سب شیمونو بازیگر آمریکایی با ریشهٔ ژاپنی بود که در سینما، تلویزیون و تئاتر فعالیت کرد و در آثار متعددی نقشهای مکمل بهیادماندنی داشت. او در «Waterworld» یکی از بزرگان آتول را بازی میکند؛ شخصیتی وابسته به جامعهای که در میان اقیانوس برای خود پناهگاهی ساخته است. نقش او کوتاه است، اما به نمایش ساختار اجتماعی این سکونتگاه کمک میکند. شیمونو با حضور آرام و سنجیدهاش، به گروه چهرههای سالخوردهای میپیوندد که تجربه و دانششان در زندگی دشوار اهمیت دارد.