رز زاپا مادر فرانک زاپا بود. فرانک در بالتیمور به دنیا آمد و خانوادهاش در دوران کودکی او چندین بار نقل مکان کردند؛ مادرش نیز در شکلگیری علاقههای موسیقایی او نقش حمایتی داشت. در مستند «Zappa»، رز در تصاویر آرشیوی و بهعنوان خودش دیده میشود. حضور او به فیلم امکان میدهد زندگی خانوادگی و سالهای نخست فرانک را در کنار مسیر حرفهایاش بازتاب دهد. رز در این اثر شخصیت داستانی نیست، بلکه بخشی از تاریخ خانوادگی واقعی موسیقیدان است.