پیر سوبستر در «Under the Sand» نقش یک مأمور پلیس را بازی میکند. اطلاعات منتشرشده دربارهٔ زندگی شخصی و مسیر حرفهای او محدود است و ازاینرو نمیتوان جزئیات بیشتری را با اطمینان بیان کرد. نقش او در روایت، به وجه تحقیقاتی ماجرای ناپدیدشدن ژان مربوط است؛ ماجرایی که ماری را با پرسشهایی بیپاسخ و احتمال یافتن پیکر همسرش روبهرو میکند. حضور کوتاه او در کنار دیگر نقشهای مکمل، به شکلگیری فضای واقعگرایانهٔ فیلم و پیوند داستان شخصی ماری با پیگیری رسمی حادثه کمک میکند.