پولین آکوارت بازیگر فرانسوی است که در پاریس به دنیا آمده و از نوجوانی وارد سینما شد. «Water Lilies» از نخستین نقشهای شناختهشدهٔ اوست و در آن ماری را بازی میکند؛ دختری کمحرف و حساس که به فلوریان دل میبندد و برای نزدیکشدن به او میکوشد وارد گروه شنای موزون شود. آکوارت پس از این فیلم در آثاری چون «The Edge»، «Los Feliz» و «La bande à Juliette» نیز حضور داشته است. این نقش، او را در مرکز مثلث عاطفی و دوستی فیلم قرار میدهد.