اولیویه دو شوتر حقوقدان بلژیکی و استاد حقوق بینالملل است که بهعنوان گزارشگر ویژه سازمان ملل متحد درباره حق غذا نیز فعالیت کرده است. زمینه کاری او پیوند میان حقوق بشر، سیاست عمومی و دسترسی به غذاست؛ موضوعی که با مباحث کشاورزی و عدالت اجتماعی در «Tomorrow» ارتباط مستقیم دارد. او در مستند در نقش خودش حضور مییابد و دیدگاه تخصصیاش را عرضه میکند. مشارکتش نشان میدهد که پرسشهای محیطزیستی فیلم تنها فنی یا طبیعی نیستند، بلکه با حقوق، اقتصاد و چگونگی تأمین نیازهای اساسی مردم نیز پیوند دارند.