اولیویا آراخو بازیگر برزیلی است که در «Caramelo» نقش دکتر ماریانا را ایفا میکند. شخصیت او در قالب پزشک در داستانی حضور دارد که با تشخیصی تغییردهنده زندگی برای پدرو آغاز میشود. پدرو آشپزی جوان است و رابطهاش با سگ کاراملو به او کمک میکند در برابر دگرگونیهای پیشآمده، امید و معنای تازهای پیدا کند. آراخو از بازیگران مکمل فیلم است و عنوان نقش او در فهرست عوامل با نام دکتر ماریانا ثبت شده است. اطلاعات عمومی فیلم درباره جزئیات بیشتر زندگی حرفهای بازیگر یا پیشینه شخصیت توضیح گستردهای نمیدهد.