مل بروکس بازیگر، کمدین، نویسنده، کارگردان و تهیهکنندهٔ آمریکایی است که از چهرههای برجستهٔ کمدی سینما و تلویزیون به شمار میرود. او در آثاری چون «The Producers» و «Blazing Saddles» نقش داشته و برای کارهایش جوایز مهمی دریافت کرده است. در مستند «The Automat» با خاطرات و شوخطبعی خود دربارهٔ رستورانهای خودکار هورناند هاردارت صحبت میکند و قطعهٔ موسیقی اصلی «At the Automat» را نیز نوشته و اجرا کرده است.