مدی جین خواننده و بازیگر آمریکایی است که در کودکی با انتشار اجراهای موسیقی در اینترنت مورد توجه قرار گرفت. او بهواسطهٔ اجراهای آوازی و فعالیت در شبکههای اجتماعی شناخته شد و در کنار موسیقی، تجربهٔ بازیگری نیز دارد. در «Apple of My Eye» نقش سارابت را بر عهده دارد. فیلم درامی خانوادگی است که شخصیت اصلیاش، بیلی، پس از یک سانحه بیناییاش را از دست میدهد و بهتدریج با کمک خانواده و اسب همراهش مسیر تازهای برای ارتباط با جهان پیدا میکند.