لوئیس انریکه باسورتو بازیگری است که در «Chicuarotes» نقش چوریزو را بازی میکند. منابع عمومی دربارهٔ پیشینه، آموزش حرفهای و آثار دیگر او اطلاعات کافی و قابل تأییدی ارائه نمیکنند؛ به همین دلیل جزئیات زندگینامهای بیشتر را نمیتوان با اطمینان بیان کرد. نام باسورتو در فهرست بازیگران فیلم ثبت شده است. این اثر، ساختهٔ گائل گارسیا برنال، زندگی کاگالرا و مولوتکو را در محلهٔ سنگرگوریو روایت میکند و بازیگران مکملی چون باسورتو به شکلگیری فضای جمعی و محلی داستان کمک میکنند.