لیام بولاند بازیگری است که در «Sweeter Than Chocolate» نقش اسکات سوئیت را ایفا میکند. اطلاعات منتشرشده دربارهٔ زندگینامه و مسیر حرفهای او محدود است و نمیتوان با اطمینان جزئیات بیشتری دربارهٔ آموزش یا دیگر نقشهایش بیان کرد. حضورش در این فیلم با خانوادهٔ سوئیت پیوند دارد؛ خانوادهای که فروشگاه شکلاتشان محور اصلی داستان است. فیلم در کنار روایت رابطهٔ لوسی و خبرنگار، به خانواده و افسانهٔ شکلاتهای ولنتاین نیز میپردازد؛ شکلاتهایی که گفته میشود ممکن است راه را برای عشق هموار کنند.