کاترین هاوتون بازیگر آمریکایی تئاتر، سینما و تلویزیون است. او در فیلم «Guess Who’s Coming to Dinner» نقش جوانی سفیدپوست را بازی کرد که تصمیم دارد با مردی سیاهپوست ازدواج کند؛ سیدنی پوآتیه نقش نامزد او را داشت. این فیلم از آثار مهم دوران حرفهای پوآتیه و اثری برجسته در پرداختن به روابط نژادی در آمریکا بود. هاوتون در مستند «Sidney» بهعنوان خودش حضور دارد و با یادآوری تجربه بازی در آن فیلم، به بخشی از میراث سینمایی پوآتیه میپردازد.