جیانکارلو اسباربارو قصاب حرفهای و متخصص قصابیِ تماملاشه است که در فیلم کوتاه «Meats» نقش کریس را بازی میکند؛ قصابی که به لین، زنی باردار و وگان، آموزش میدهد چگونه لاشهٔ بره را با رویکردی مسئولانه قطعهقطعه کند و از بخشهای آن بهره ببرد. حضور او در این اثر بر تجربهٔ واقعیاش در قصابی تکیه دارد و شخصیتش راهنمای لین در مواجهه با میل تازهاش به خوردن گوشت است.