فلورِنز ایمز بازیگر آمریکایی سینما و تلویزیون بود که در نقشهای مکمل و شخصیتهای فرعی ظاهر میشد. او در آثار هالیوودی چند دهه میانی قرن بیستم فعالیت داشت و معمولاً نقش مردانی سالخورده، محترم یا برخوردار از موقعیت اجتماعی را بازی میکرد. در «Viva Zapata!» نقش سنور اسپخو را بر عهده دارد؛ شخصیتی از طبقه مرفه که با فضای اجتماعی و سیاسی داستان پیوند دارد. نقش او در کنار دیگر چهرههای غیرانقلابی، اختلاف طبقاتی و مناسبات قدرتی را بازتاب میدهد که در پسِ مبارزه زاپاتا برای بازگرداندن زمین به دهقانان قرار گرفته است.