امی آنکه بازیگر کانادایی است که در آثار تلویزیونی و سینمایی نقشآفرینی کرده است. او در «The Layover» نقش راننده تاکسی را دارد؛ شخصیتی کوتاه اما مرتبط با رفتوآمد قهرمانان داستان در جریان توقفشان در سنتلوئیس. آنکه در فهرست بازیگران فیلمهای مختلف کانادایی و آمریکایی دیده میشود و در این اثر نیز در کنار گروه اصلی، یکی از نقشهای فرعی را ایفا میکند.