السی ایمز بازیگر آمریکایی بود که در «Minnie and Moskowitz» نقش فلورنس را بازی میکند. فلورنس دوست و همکار مینی است و در گفتوگو با او درباره بالا رفتن سن و امید به پیدا کردن عشق صحبت میکند؛ بنابراین نقشش به نمایش تردیدها و نگرانیهای مینی کمک میکند. درباره جزئیات زندگی و کارنامه حرفهای ایمز اطلاعات گستردهای در منابع عمومی در دسترس نیست. حضورش در این فیلم عمدتاً بهواسطه همین نقش مکمل شناخته میشود و ارتباط نزدیک شخصیتش با مینی اهمیت دارد.