دایان دوایر مودستینی مرمتگر آمریکایی آثار هنری و متخصص حفاظت از نقاشیهای قدیمی است. او سالواتور موندی را طی چندین سال، از ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۷، مرمت کرد و در جریان کار، بخشهایی از نقاشی را که زیر لایههای پوشاننده پنهان شده بود بررسی کرد. مودستینی به اصالت اثر و انتساب آن به لئوناردو داوینچی باور داشت؛ موضعی که در بحثهای کارشناسی محل مناقشه قرار گرفت. در مستند، تجربهٔ او محور روایت کشف و مرمت نقاشی و بررسی نقش مرمت در شناخت اثر است.