کارول لام کیتفونگ بازیگر هنگکنگی است که در «Made in Hong Kong» نقش مادر پینگ، خانم لام، را بازی میکند. این شخصیت بخشی از فضای خانوادگی دشواری را نشان میدهد که پینگ در آن زندگی میکند و در کنار بیماری دخترش، به تلخی و فشار زندگی روزمره فیلم میافزاید. اطلاعات عمومیِ در دسترس درباره مسیر حرفهای لام محدود است؛ اما حضورش در گروه بازیگران این اثر در فهرستهای سینمایی ثبت شده است. نقش او فرعی است و با وجود زمان نمایش کمتر، به زمینهسازی داستان پینگ کمک میکند.